Gewürzkruste
Unsere Gewürzkruste ist ein mildes Weizenmischbrot, das sein besonderes Aroma durch eine Gewürzmischung aus Anis, Kümmel und Fenchel erhält.
Inhaltsstoffe
Roggenmehl, Weizenmehl, Hartweizengrieß, Roggenmalz, Brotgewürz, Weizenpoolish, Sauerteig
60% Weizen,
40% Roggen
Allergene
Gluten (Weizen, Gerste, Roggen)
Verfügbarkeit
Montag bis Samstag
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100g |
Energie | 1168 kJ / 276 kCal |
Fett | 1.3 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 |
Kohlenhydrate | 54 |
davon Zucker | 3.7 |
Eiweiß | 9.5 |
Salz | 2.1 |
Ballaststoffe | 5.1 |
BE | 4.5 |
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