Buttercroissant
Une originale française: ein Croissant wie an der Seine, aus echter Butter und original französischem Mehl. Ouh la la!
Inhaltsstoffe
Weizenmehl, Butter, Wasser, Hefe, Vollei, Zucker, Salz, Gerstenmalzextrakt, Milchpulver
100% Weizen
Allergene
Eier, Milch, Gluten (Weizen, Gerste),
Verfügbarkeit
täglich
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100g |
| Energie | 1936 kJ / 463 kCal |
| Fett | 26 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 |
| Kohlenhydrate | 48 |
| davon Zucker | 5.3 |
| Eiweiß | 8.1 |
| Salz | 1.5 |
| Ballaststoffe | 2.5 |
| BE | 4 |
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Dinkelmischbrot mit hausgemachtem Sauerteig. Die Krume enthält geröstete Sesamkerne, geröstete Kürbiskerne und Dinkelflocken. Die Kruste umgeben Dinkelflocken und Kürbiskerne.
Baguette
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95% Weizen, \n
5% Roggen \n
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